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Risiko Rinderwahn


Risiko Rinderwahn

Während die Zahl der an BSE erkrankten Rinder in Großbritannien von Jahr zu Jahr abnimmt, treten im übrigen Europa immer neue Fälle auf - jetzt auch in Deutschland. Und auch die Zahl der Menschen, die an der neuen Variante von Creutzfeldt-Jakob sterben, steigt an. Steht uns die eigentliche Seuche noch bevor? / von Markus C. Schulte

Säugendes Rind
Foto: dpa

In England hieß es lange Zeit, britisches Rindfleisch sei sicher. Das war eine Illusion.

Dann hieß es in Deutschland, es gäbe hierzulande kein BSE. Auch das war eine Illusion.

Was hinter dem Kürzel BSE steckt, was die Creutzfeldt-Jakob-Krankheit ist, wie Fachleute das Risiko der weiteren Ausbreitung dieser Krankheiten einschätzen und weitere Informationen zum Thema Rinderwahn finden sich auf den folgenden Seiten.


Eine neue Krankheit: vCJK
Kommt die eigentliche Epidemie noch - oder ist sie schon vorüber? Schätzungen zukünftiger Opferzahlen variieren zwischen einigen Hundert und mehreren Hunderttausend
BSE: Die Rinderseuche in Europa
Infektionsquelle Tiermehl
Auch Deutschland ist nicht BSE-frei
Tests belegen versteckte Fälle in der Schweiz und Frankreich
Von der Kuh auf den Menschen
Früh vermutet, lange bezweifelt: Jetzt ist es jedoch so gut wie sicher: vCJK-Patienten haben sich an Rinderprodukten infiziert
CJK, BSE und der Lachende Tod
Inzwischen sind eine ganze Reihe von Prionenkrankheiten bekannt, und sie befallen immer mehr Arten
Die BSE-Erreger: Prionen
Die zwei Seiten eines Proteins
Geschichte einer Entdeckung
Bluttransfusion
Zumindest bei Schafen kann die Übertragung infizierten Blutes zur Erkrankung führen
Prionen-Tests
Drei schnelle Methoden, die Erreger in geschlachteten Rindern nachzuweisen, sind bereits im Einsatz
BSE: Was können wir noch essen?
Was man guten Gewissens essen kann, was man lieber meiden sollte: Die wichtigsten Fragen für Verbraucher
BSE und vCJK: Eine Chronik
Von 1985 bis heute
Heftige Kritik an der früheren britischen Regierung
Informationen zum offiziellen BSE-Untersuchungsausschuss
Fälschung statt Forschung
Um ihre BSE-Politik zu rechtfertigen, manipulierten britische Politiker wissenschaftliche Studien

Weiterführende Links

Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
BSE: Kurz und knapp
Bundesamt für Veterinärwesen
Das Schweizer Amt ist gezwungen, sich intensiv mit BSE zu beschäftigen
Rinderwahnsinn (BSE)
Diese inoffizielle Seite bietet etliche Links auf Presse-Artikel und weitere Seiten zum Thema BSE und die Creutzfeldt-Jakob-Krankheit
Sperling Biomedical Foundation
Die inoffizielle Mad Cow Disease - Seite bietet massenhaft Links zum Thema (auf Englisch)

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